Это не просто кухонная утварь, это инвестиция в ваше кулинарное мастерство. Торцовая разделочная доска, собранная из массива дуба и ясеня — вершина функционального искусства.
Почему она стоит на вашей столешнице? Потому что торец — самый прочный срез дерева. Волокна расположены вертикально, словно щетка, поэтому нож не режет поверхность, а раздвигает их. Это единственный тип досок, который не притупляет ваши японские и немецкие ножи, а продлевает их жизнь.
Сочетание дуба и ясеня — это не только дизайнерский контраст светлой и темной древесины. Ясень добавляет ударную вязкость, а дуб — эталонную твердость и антибактериальные свойства. Древесина сама «залечивает» порезы, и доска остается гладкой годами.
«Покрыта 100% пищевым минеральным маслом (OSMO) карнаубским воском — безопасна для детей и аллергиков»
Идеальный подарок шеф-повару, главе семейства или человеку, который ценит вечные вещи.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Обработка: 100% пищевое минеральное масло (OSMO), карнаубский воск. Клей пищевой D3.
Размеры: 290x270x30мм
Установлена на противоскользящих силиконовых ножках.
Не склонна к деформации (не поведет даже после мытья).
Доску можно мыть, но не в посудомоечной машине. После ополаскивания, насухо протереть тряпкой или салфеткой. Рекомендуется обновлять каждые пол года-год (нанесение минерального масла). Мы предоставляем услугу по покрытию досок профессиональным экологичным маслом.
Доска рассчитана на десятки лет эксплуатации!